临沂美食攻略
临沂以沂蒙山特色饮食闻名,以下为必吃清单及实用建议:
- 沂蒙炒鸡:本地散养公鸡配辣椒、花椒爆炒,推荐「高伟炒鸡」老店,人均约50-70元。
- 临沂煎饼:杂粮制作,可卷大葱、咸菜或蘸酱,街头小摊或「颐正园」餐厅均可体验。
- 糁汤:早餐必喝牛骨熬制肉羹,搭配油条,「于家糁馆」清晨5点开门即售罄。
- 八宝豆豉:百年发酵豆制品,咸香下饭,可购「玉堂酱园」瓶装作伴手礼。
- 光棍鸡:蒙阴县特色炖鸡,肉质紧实,「王小二光棍鸡」总店最正宗。
Tips:美食多集中在兰山区人民广场周边,建议2-3天行程,搭配沂蒙景区游览更佳。